走出亚健康迷雾

　　“每天下午工作时都没有精神，总是犯困；下班后觉得特别累，只想睡觉；晚上终于可以休息了，却睡不着，整宿地失眠……”白领小静很困惑，“为了证实自己是否患病，我还曾经到医院做全方位身体检查，结果什么毛病都没查出来！难道我也‘亚健康’了？”“亚健康状态”是一种介于健康与疾病之间的状态，也有人称之为“灰色状态”。“一多三减退”是亚健康状态的主要症状，即疲劳多、活力减退、反应能力减退和适应能力减退。亚健康表现在生理、心理、情感、思想、行为等多个方面，困倦、关节痛、失眠、情绪低落、行为失常、冷漠、孤独等均可划入亚健康范畴。

 

　　WHO的一项全球统计表明，真正健康的人仅占5%，患有疾病的人占20%，而75%的人处于亚健康状态。我国处于亚健康状态的人已超过7亿，占全国总人口的60%～70%，多发期是35～45岁，以脑力劳动者居多。

 

　　专家指出，出现如此高比例的亚健康人群与现代生活方式密切相关。现代社会竞争压力越来越大，压力过大会使人的神经系统功能失调、内分泌紊乱，出现疲劳、食欲不振、睡眠不佳等症状。不良的生活方式如吸烟、熬夜、酗酒、不平衡膳食、运动过少等，也是造成亚健康状态的主要原因。吸毒、滥用药物等也不容忽视。此外，大气污染、各种射线、噪声、光污染、电磁波等均可引起神经系统紊乱，影响机体抗病能力和病后恢复。

 

　　那么，如何才能走出亚健康的迷雾呢？专家从日常生活习惯的角度出发，给出了以下建议：

 

　　1. 均衡营养。维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，其实它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞就缺乏抵抗力，从而容易患病。维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体也易患病。除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。所以，除了做到一日三餐全面均衡适量外，还可以补充多维元素片等。

 

　　2. 戒烟限酒。少量喝酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒则会削减人体免疫功能，必须严格限制。

 

　　3. 动起来。现代人热衷于都市生活、忙于事业，锻炼身体的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。

 

　　4. 跟着兴趣走。广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。

 

　　5. 劳逸结合。适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康的保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。

 

　　营养均衡，固身之本

 

　　世界卫生组织指出，影响人体健康有四大因素：均衡营养、适当运动、充足睡眠和健康心理。这些因素中最主要、最根本、最经常起作用的，仍是食物的营养，可以说营养为健康之本。

 

　　营养一词中，营就是“谋求”，养就是“养身”、“养料”。营养也就是谋求养身或谋求养料之意。目前随着自我保健医学的兴起，营养学越来越得到人们的重视。

 

　　人们通过一日三餐，一生中把成百吨食物和水，一口一口吃下去喝下去，经过消化吸收摄取其中的各种营养素，来维持人体的新陈代谢活动。许多人对各种食物所能提供的营养价值存在很多误解，甚至有人认为只有吃精粮才能够保证自己的营养供应。殊不知，这是极其错误的。根据专家的意见，人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类。这四类食物为人体提供每天需要的七大养分，包括水分、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、无机盐和纤维，因此，这四类食物合称“均衡的食物”。

 

　　人体内的营养比例以一个65公斤的人体为例，在他体内组成的营养素，分别占的比例是：蛋白质11公斤，脂肪9公斤，糖类1公斤，水要达到40公斤，无机盐4公斤。人体中的维生素有14种，摄入最大量的是维生素C，我们每人每天需要100毫克维生素C。维生素C，是人体中最需要的维生素，虽然含量微乎其微，但是必不可少。同样，我们再来看看无机盐，无机盐里面占的比例最大的就是钙，常见的骨质疏松症、骨质增生症，缺钙都是重要原因。钙在人体中约1.2公斤。除了钙以外，还有其他各种各样的元素，钾、钠、氯、磷、钙、镁、硫等等，还有一些微量元素，譬如说铁、锌、硒、碘等。

 

　　美国健康部门曾就人们的饮食方式做过以下建议，我们可以从中予以借鉴：

 

　　1. 食物多样化。合理搭配，全面营养。

 

　　2. 多食蔬菜、水果和谷类食物——补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

 

　　3. 选择低脂肪（特别是饱和脂肪）和低胆固醇的饮食。减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素。

 

　　4. 少吃盐、糖。降低患高血压（病）的可能性。

 

　　5. 尽量少喝酒。可提高食欲，避免多种营养素缺乏，保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能。

 

　　6. 避免抽烟。维持体内氧气及维生素C的正常代谢，避免大量自由基的产生。除此之外，营养专家还认为，饮食防病要讲究“红黄绿白黑”：“红”是西红柿（熟）等红色食品，避免冠心病（还有红辣椒，刺激体内释放内啡肽，可以改善情绪、减轻焦虑）；“黄”是胡萝卜、红薯、老玉米等黄色食物，可补充维生素；“绿”是绿茶和深绿色蔬菜，防癌、减少动脉硬化、延缓衰老；“白”是燕麦粉或燕麦片，不仅能降低胆固醇，还对糖尿病、老人便秘有疗效；“黑”是每天5～10克黑木耳。

 

　　生活习惯小提醒

 

　　中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，对如何合理调配膳食制订了科学的方案。推荐的成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为：谷类300克～500克；蔬菜类400克～500克、水果类100克～200克；畜禽肉类50克～100克、鱼虾类50克、蛋类25克～50克；奶类及奶制品100克、豆类及豆制品50克；油脂类25克。